宕昌县开展2015年食品安全事故应急演练
宕昌新闻网讯 （通讯员 苏建平）为了全面检验和提高应对食品安全事故的应急指挥、协调、配合、快速反应和处置能力，保障公众身体健康与生命安全，12月15日上午，由宕昌县食安办牵头组织县食品药品监督管理局、公安局等部门，组织开展了2015年食品安全事故应急演练。县食安办、食品药品监督局、公安局、县医院、旧城中学、城关镇食品药品监督所等单位参加了演练。
此次事故演练背景为：12月15日上午9时起，宕昌县旧城中学100多名学生在学校食堂食用早餐后，10名学生在10点10分后陆续出现恶心、呕吐、腹痛、头晕、发热等症状，继而发生腹泻。医院初步判断为集体食物中毒事件，随着事态的发展，病人还有增多的现象，危害还在进一步增大，对全县的食品安全应急管理带来严峻的挑战。与此同时，宕昌县委、县政府高度重视，针对突发事件，立即启动应急预案，各成员单位按照预案要求，迅速展开了应急救援工作。演练通过对事故报告、指挥协调、应急处置和善后处理四个环节，模拟了旧城中学学生在学校食品食早餐后，发生了疑似食物中毒事件的情景，全面展示了食品安全事故处置过程，使与会人员对食品安全事故应急工作有一个系统、深刻的了解,也让相关部门应对食品安全事故的能力有一个全面认识。
12月15日上午9时，宕昌县食品安全委员会办公室接旧城中学报告后，立即启动食品安全事故应急响应预案，成立了事故处置组、医疗救治组、事故原因调查组、事故隐患排查组、涉刑案件侦破组5个应急处置工作小组。随即指派工作人员赶到收治医院和事发学校食堂进行调查处理。调查人员到达现场后，对班主任及学生进行了询问调查，对学校食堂进行了检查，对相关食品原料和工具进行了封存；执法人员对疑似引起食物中毒的食品及容器、病人的呕吐物等进行了采样检测。
演练结束后，宕昌县食药监局负责人指出，食品安全关系到人民群众身体健康，关系到社会和谐稳定，宕昌县委、县政府和相关部门历来高度重视食品安全，把食品安全作为一项重大民生工程来抓。这次全县食品安全事故应急演练既是对食品安全监管队伍的考验，更是对食品安全的一次教育宣传，各监管部门要以此次演练为契机，加强学习交流，认真总结经验，全面提高食品安全事故应急处置能力。
通过演练，进一步提高了宕昌县食品安全事故的应急准备、组织协调和应急响应能力，强化了多部门协调配合能力，达到熟悉应急预案程序，锻练应急队伍反应能力，为进一步推动今后的食品安全应急处置工作奠定了基础。
此次事故演练背景为：12月15日上午9时起，宕昌县旧城中学100多名学生在学校食堂食用早餐后，10名学生在10点10分后陆续出现恶心、呕吐、腹痛、头晕、发热等症状，继而发生腹泻。医院初步判断为集体食物中毒事件，随着事态的发展，病人还有增多的现象，危害还在进一步增大，对全县的食品安全应急管理带来严峻的挑战。与此同时，宕昌县委、县政府高度重视，针对突发事件，立即启动应急预案，各成员单位按照预案要求，迅速展开了应急救援工作。演练通过对事故报告、指挥协调、应急处置和善后处理四个环节，模拟了旧城中学学生在学校食品食早餐后，发生了疑似食物中毒事件的情景，全面展示了食品安全事故处置过程，使与会人员对食品安全事故应急工作有一个系统、深刻的了解,也让相关部门应对食品安全事故的能力有一个全面认识。
12月15日上午9时，宕昌县食品安全委员会办公室接旧城中学报告后，立即启动食品安全事故应急响应预案，成立了事故处置组、医疗救治组、事故原因调查组、事故隐患排查组、涉刑案件侦破组5个应急处置工作小组。随即指派工作人员赶到收治医院和事发学校食堂进行调查处理。调查人员到达现场后，对班主任及学生进行了询问调查，对学校食堂进行了检查，对相关食品原料和工具进行了封存；执法人员对疑似引起食物中毒的食品及容器、病人的呕吐物等进行了采样检测。
演练结束后，宕昌县食药监局负责人指出，食品安全关系到人民群众身体健康，关系到社会和谐稳定，宕昌县委、县政府和相关部门历来高度重视食品安全，把食品安全作为一项重大民生工程来抓。这次全县食品安全事故应急演练既是对食品安全监管队伍的考验，更是对食品安全的一次教育宣传，各监管部门要以此次演练为契机，加强学习交流，认真总结经验，全面提高食品安全事故应急处置能力。
通过演练，进一步提高了宕昌县食品安全事故的应急准备、组织协调和应急响应能力，强化了多部门协调配合能力，达到熟悉应急预案程序，锻练应急队伍反应能力，为进一步推动今后的食品安全应急处置工作奠定了基础。
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